السكر: المختبئ في العلن – روبرت لوستيغ

من السهل رؤية السكر في الحلوى، والمشروبات الغازية، والمثلجات، لكنه يختبئ أيضاً في أطعمة قد لا تتوقع وجوده فيها – بما فيها زبدة الفستق وصلصة المعكرونة وحتى اللحمة!

اترك تعليقاً إلغاء الرد

عن نورنا

نوّرنا هى منصة علمية مرئية مجانية باللغة العربية في شتى العلوم والتخصصات. تعتمد المنصة على نشر المشتركين فيها علمهم من خلال فيديوهات جذابة وتفاعلية باللغة العربية أو مترجمة، سواء من إنتاجهم أو من إنتاج قنوات أخرى.