إذا ذهبت إلى المتجر بحثًا عن الحليب ، فهناك عدد مذهل من المنتجات للاختيار من بينها. يوجد حليب ألبان ، ولكن هناك أيضًا منتجات نباتية مثل حليب اللوز وفول الصويا والشوفان. إذن ما هو الحليب الأفضل بالنسبة لك؟ وأيها يستخدم أقل الموارد وينتج أقل تلوث؟ يتعمق جوناثان جيه أوسوليفان وجريس إي كانينغهام في بعض من أكثر الألبان شهرة لمعرفة ذلك.
