إذا كنت مثلنا ، فأنت تحب صوت بوفيه الإفطار المتأخر. لكن ليس كل ما تأكله في هذا البوفيه الرائع سيتحول إلى طاقة. يجب أن يعمل جسمك مع أشكال مختلفة من الطعام بطرق مختلفة. في هذه الحلقة من علم التشريح وعلم وظائف ، يأخذنا هانك في مزيد من المعلومات حول التمثيل الغذائي لدينا بما في ذلك التنفس الخلوي ، اي تي بي ، وتكوين الجليكوجين ، وكيف ينظم الأنسولين مستويات السكر في الدم.