Blog
الجزء الأول الدهون : TAGs والأحماض الدهنية والتربينات
لا توجد تعليقات
ما هي الزبدة المصنوعة؟ ماذا عن زيت الزيتون؟ حسنًا ، إنها دهون ، وهي مواد غير قطبية إلى حد كبير. لماذا يكون أحدهما صلبًا في درجة حرارة الغرفة والآخر سائلًا؟ ما هي الدهون المتحولة ولماذا تعتبر ضارة بالصحة؟ دعنا نكتشف كل هذا وأكثر!
