تأتي الجزيئات في أنواع لا حصر لها ، لذلك من أجل مساعدة العالم الكيميائي المعقد على جعله أكثر منطقية ، نقوم بتصنيفها وتصنيفها. أحد أهم هذه التصنيفات هو ما إذا كان الجزيء قطبيًا أم غير قطبي ، وهو ما يصف نوعًا من التناظر - ليس فقط للجزيء ، ولكن للشحنة.
تعتبر النماذج رائعة ، إلا أنها عادة ما تكون غير دقيقة أيضًا. في هذه الحلقة يناقش هانك سبب حاجتنا إلى نماذج في العالم وكيف يمكننا التعلم منها … حتى عندما تكون خاطئة تمامًا تقريبًا. بالإضافة إلى هياكل لويس!
في هذه الحلقة يناقش هانك كيف تبدو الجزيئات في الواقع ولماذا يتم استكشاف بعض وظائف الموجات ثلاثية الأبعاد الميكانيكية الكمومية ، ويتطرق إلى التهجين ، ويتعمق في روابط سيجما وبي.
في هذه الحلقة يقدم لك هانك معلومات عن أشياء مثل قوى تشتت لندن ، روابط الهيدروجين ، التماسك ، الالتصاق ، اللزوجة ، العمل الشعري ، التوتر السطحي ، ولماذا السوائل فقط … غريبة!
هانك يوضح أفكار الحلول ومناقشة المولارية ، والمولالية ، ونسبة الكتلة. أيضًا ، لماذا تذوب المذيبات القطبية المواد المذابة القطبية ، والمذيبات غير القطبية تذوب المذيبات غير القطبية. كل ذلك بالإضافة إلى قانون هنري ولماذا الكوكا = التجشؤ.
في هذه الحلقة يستعرض هانك أفكار الحفاظ على توازن حياتك … حسنًا ، حياتك الكيميائية. التوازن هو كل شيء عن التوازن ، واليوم يناقش هانك التوازن الكيميائي والتركيز ودرجة الحرارة والضغط. أيضًا ، سيتحدث عن مبدأ لو شاتالييه وفريتز هابر.
يوضح لك هانك أنه بينما قد يبدو أن الكون يعبث بنا ، فإن التوازن ليس خدعة كونية. هنا ، يوضح لك كيفية حساب ثابت التوازن وشروط التفاعلات واستخدام جداول رايس مع بعض الرياضيات السهلة للغاية وغير المخيفة.
يتطرق هانك إلى التفاعلات العكسية ، وثابت تفكك الماء ، وما يعنيه الأس الهيدروجيني و pOH في الواقع ، والأحماض والقواعد والمواد المحايدة بالإضافة إلى اللوغاريتمات غير المرعبة ، والأحماض القوية ، والأحماض الضعيفة ، وكيفية الحساب الرقم الهيدروجيني و pOH. أوه ، وعباد الشمس!
يتحدث هانك عن مدى روعة عالمنا يعرف المحاليل المعيارية وتركيباتها ، ويتحدث عن أنظمة التخزين المؤقت للكربونات في الطبيعة ، والمطر الحمضي ، ودرجة الحموضة للمخازن المؤقتة ، والمعايرة. بالإضافة إلى ذلك ، تجربة رائعة حقًا باستخدام المؤشرات لعرض مدى روعة المخازن المؤقتة.