أكل الكوكيز سهل وممتع، ومفهوش كيمياء يعني! ثواني… لا لا.. غير صحيح، عمل الكوكيز له علاقة وثيقة بالكيمياء، من اللحظة التي ينتفخ فيها العجين إلى الطعم المقرمش والرائحة اللذيذة – – – كله كيمياء.
شاهد الفيديو التالي المترجم من قناة TED-Ed
أكل الكوكيز سهل وممتع، ومفهوش كيمياء يعني! ثواني… لا لا.. غير صحيح، عمل الكوكيز له علاقة وثيقة بالكيمياء، من اللحظة التي ينتفخ فيها العجين إلى الطعم المقرمش والرائحة اللذيذة – – – كله كيمياء.
شاهد الفيديو التالي المترجم من قناة TED-Ed